In cucina con Luca Pappagallo

Il cuoco Luca Pappagallo ha condiviso la ricetta delle chiacchiere nel suo programma “In cucina con Luca Pappagallo” su Food Network. Gli ingredienti necessari sono farina 00, vino bianco, tuorli d’uovo, un uovo intero, marsala, burro, zucchero a velo, scorza di limone, sale e olio per friggere. Per preparare le chiacchiere, si mescolano tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto liscio, che va lasciato riposare per mezz’ora. Successivamente, si stende una sfoglia sottile con la sfogliatrice e si tagliano le chiacchiere nella forma desiderata. Infine, si friggono in olio caldo fino a doratura e si condiscono con zucchero semolato, zucchero a velo o miele. Questa ricetta è stata presentata da Luca Pappagallo su Food Network Italia e l’articolo riporta la ricetta a scopo informativo, non essendo il blog o il sito ufficiale del programma.
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